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本文目录
材料:糙米100g、燕麦五勺、大全黑芝麻一勺 、麦仁麦仁红枣三颗、饭的饭枸杞一小把 、家常家常牛奶适量
做法:
1.黑芝麻用水冲洗,做法做法以免有灰尘 。大全
2.锅内倒入适量水,水开倒入糙米,煮20分钟。
3.然后依次放入燕麦 、红枣、枸杞 、黑芝麻 、牛奶 。
4.搅匀煮开即可。
麦仁米饭的做法
我很喜欢吃麦仁,平时粮店里就卖 ,我都是在新麦子下来的时候买一些 ,放在容器里 ,平时想吃的时候就吃,自己感觉吃点麦粒还是很不错的。有嚼劲 ,也对人很好 。最喜欢做的一道饭就是做麦仁米饭,简单 ,做出来的米饭米香和麦香混合,有特殊的香味。
食材
大米100克
麦仁50克
方法/步骤
第一,麦仁要提前泡4个小时 。
这个季节的麦仁很干 ,不容易烂 ,要提前泡一泡,煮起来快一些 。
温水泡发快 。
第二 ,淘洗大米 。
正常淘米过程,用清水淘洗3遍就可以 。
第三,锅内放足够的水 ,水的量可以自己把握 ,愿意吃稠的可以少放点水,喝稀粥可以多放点水。
四 ,开火,煮粥。
大火烧开水,看到锅内沸腾就要把火关小了 。用勺子搅一搅 ,半打开锅盖。
第五,一直熬粥,不要离开时间太长 ,要随时看看粥的熬煮情况 。还要注意不要糊锅。几分钟就要搅一搅。
第六 ,看到锅内粥变的黏粥 ,饭香扑鼻,就可以关火了。
也可以尝一尝麦仁,咬起来软糯就可以了 。
注意事项
麦仁咬提前泡发,熬粥才好喝 。
青麦仁做的饭。
青麦仁膳食纤维含量高,又是粗粮 ,是做轻食的不二之选 !很适合减脂期和高血糖的朋友,用来替代部分米饭作为主食吃。
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