炖羊肉的家常做法大全 ?炖羊肉的家常做法大全集

时间:2025-06-08 02:03:58 来源:悦刻烟弹直供网

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本文目录

  1. 家常炖羊肉怎么做好吃
  2. 全部炖羊肉的炖羊大全炖羊大全正确做法
  3. 炖羊肉最正宗的做法家常

家常炖羊肉怎么做好吃

材料

主料 :羊肉(肥瘦)500克 ,

调料:姜5克 ,肉的肉八角2克,家常家常集花椒2克,做法做法茴香籽[小茴香籽]2克,炖羊大全炖羊大全大葱10克,肉的肉糖色3克 ,家常家常集香菜10克

做法

1.肉切成1.5厘米见方的做法做法块 ,用开水氽净捞出 ,炖羊大全炖羊大全肉汤澄清 ,肉的肉放肉 ,家常家常集加糖色 ,大葱;

2.把姜、大料 、花椒 、小茴香等作料装入布袋封口 ,放入汤内 ,将汤用微火炖半小时,翻动 ,熟时加香菜,葱丝即可 。

全部炖羊肉的正确做法

1 、食材 :羊肉250g,白萝卜150g ,枸杞1茶匙5g ,大料1枚 ,大葱2段 ,鲜姜2片  ,料酒2茶匙10ml  ,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。

2 、羊肉洗净 ,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块  ,备用 。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫 ,捞出用流动水冲净。

3 、中火烧热砂锅中的油 ,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香  ,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4 、加入白萝卜块 、枸杞、盐和胡椒粉拌匀 ,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

炖羊肉最正宗的做法家常

材料

羊肉250g ,白萝卜150g ,枸杞1茶匙5g ,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml ,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g ,油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净 ,切成5cm大小的块;白萝卜洗净 ,切成5cm大小的滚刀块 ,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫 ,捞出用流动水冲净 。

3 、中火烧热砂锅中的油 ,放入大葱段 、鲜姜片和大料爆香 ,加入汆烫好的羊肉块  ,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块  、枸杞 、盐和胡椒粉拌匀 ,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可

关于炖羊肉的家常做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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